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LES MAISONS DU VOYAGE
Cambodge
Voyages au Cambodge
Carnet pratique

Le spécialiste du voyage au Cambodge

Un voyage au Cambodge est le rêve absolu de tout amoureux d’Histoire, de nature puissante et de rencontres humaines. Pour les écrivains-voyageurs des siècles passés, le voyage au Cambodge était une Mecque esthétique aux mystères captivants. Aujourd’hui, le charme opère toujours, et l’on voyage au Cambodge non plus seulement pour Angkor et son royaume disparu, mais aussi pour Phnom Penh aux édifices art déco désuets, Battambang au charme suranné, Sihanoukville et ses plages de rêve ou Kratie et sa vie sauvage sur le fleuve. 

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* Prix à partir de, sous réserve de disponibilité, voir conditions particulières sur la fiche produit
Cambodge

ART DE VIVRE

Il se manifeste à travers différents aspects de la vie : le sens de la fête, le rituel religieux avec les offrandes de fleurs et de fruits, l'élégance du vêtement et bien sûr, la gastronomie quand les mets les plus simples, présentés sur une feuille de bananier, prennent l'allure d'une véritable œuvre d'art.

ARTISANAT

L'artisanat traditionnel est en pleine croissance. Dans les marchés, il reste quelques objets anciens en bois, des bijoux ou des tissages en soie ou en coton dont les fameux kramas, mais avant tout, la remise à jour des couleurs traditionnelles, le développement de la sculpture sur bois ou en grès, la vannerie, le travail de l’argent permettent de découvrir des objets rustiques ou raffinés d’une grande beauté. Il est interdit de sortir des antiquités khmères. Méfiance pour les pierres précieuses.

BAGAGES

Vos bagages enregistrés ne doivent pas excéder 20 kg : prenez de préférence une valise ou un sac solide qui devront impérativement être fermés à clef ou munis d’un cadenas pour tous les trajets (avion, train, bateau…). Les contrôles de sécurité sont longs et stricts dans les aéroports. Lors des transports aériens, ne conservez dans votre bagage à main que ce qui est absolument indispensable, comme vos médicaments (comprimés et gélules ; pour les médicaments liquides : insulines, sirops…vous devrez présenter une ordonnance à votre nom ou une attestation) ; ne gardez aucun objet pointu (couteau, ciseaux…), ils seraient confisquées avant l’embarquement et jetés : des mesures de restrictions s’appliquent également aux liquides, aérosols, gels et substances pâteuses, contenus dans les bagages cabines : vous devez lors des contrôles de sûreté présenter séparément dans un sac plastique transparent fermé de 20 cm x 20 cm, vos flacons et tubes de 100 ml maximum chacun ; ce sachet peut contenir plusieurs objets. Les dimensions de votre bagage à main ne doivent pas excéder : 56 cm x 36 cm x 23 cm pour 5 kg. Vérifiez bien le format des valises de cabine : beaucoup de modèles dépassent les dimensions mentionnées ci-dessus et seront automatiquement mis en soute. Ce bagage à main vous sera particulièrement utile pour le cas où les valises arriveraient plus tard à l’hôtel, les excursions de 2-3 jours, les valises restant à la consigne de l’hôtel de la ville de départ. Attention, sur certains vols intérieurs, le poids des bagages peut être limité à 20 kg, le kilo supplémentaire étant alors facturé 1 dollar US.

BLANCHISSERIE

Un service rapide de blanchisserie est proposé dans les hôtels à Phnom Penh et Siem Reap. Les vêtements donnés le matin vous seront rendus le soir. Evitez, cependant, de confier des textiles fragiles

BOISSONS

L'eau des robinets n'est pas potable. Il est conseillé de boire de l'eau minérale en bouteille. Evitez la glace en dehors des hôtels et restaurants touristiques.
Pour les boissons, comptez 1 à 4 USD pour les sodas, la bière locale Angkor ou la Tiger importée de Singapour . On trouve parfois des vins français ou australien mais leur prix reste assez élevé (de l'ordre de 20 à 60 USD). Les Khmers consomment du vin de palme.

CHANGE et MONNAIE, ARGENT

Le RIEL (nom originaire d'une petite sardine abondante dans le Mékong) est l'unité monétaire. Il existe des billets de 100 - 200 - 500 - 1 000 - 2 000 - 5000 - 10 000 Riels, les plus usuels étant ceux de 500 et 1 000 Riels. La seconde devise du pays est le Dollar américain. Tous les achats peuvent être effectues en US Dollars.
La monnaie vous sera parfois rendue en riels.
A titre indicatif : 1 US$ = 4 000 riels environ 1€ = 4950 riels environ (janvier 2012)
On ne peut importer ni exporter de riel. Il est vivement recommandé d'emporter des dollars en espèces pour régler vos achats, l'utilisation de la monnaie locale restera très limitée. Emportez principalement des petites coupures. Les dollars trop abîmés sont refusés. La conversion des chèques de voyage et le retrait de liquide ne sont possibles que dans les banques de Phnom Penh et Siem Reap mais ces opérations sont longues et donc peu pratiques. Les distributeurs ATM sont maintenant dans toutes les grandes villes : Phnom Penh, Siem Reap, Battambang, Sihanoukville, Koh Kong. Une commission de 1% est retenue pour toute opération de change. Les règlements par carte sont plus faciles sauf dans les marchés et les petits magasins.

CYBERCAFE

La plupart des hôtels dans les grandes villes proposent maintenant un accès internet à partir de leurs centre d’affaires. Ils sont de plus en plus nombreux à la fois dans la capitale et dans les principales villes de province. Le coût de connexion varie largement d’une ville à l’autre.

ELECTRICITE

Le voltage est généralement de 220 volts. Les prises sont généralement rondes, à deux fiches. Munissez-vous également d'un adaptateur de prise international si vous utilisez des appareils électriques : rasoir, chargeurs de batterie pour camescope, sèche cheveux… Des adaptateurs pour prises à 3 fiches sont en vente sur les marchés. Des coupures de courant pouvant survenir, emportez une lampe de poche qui pourra vous être également utile lors de la visite de certains temples un peu sombres.

GASTRONOMIE

La cuisine cambodgienne mélange les influences vietnamienne, thailandaise, chinoise et française (ne soyez pas étonné de voir des marchands de baguettes et de sandwichs dans les rues de Phnom Penh). Le riz accompagne tous les repas, beaucoup de soupes, de poissons et de légumes. Les préparations sont agrémentées de citronnelle, coriandre, gingembre, teuk trey ("eau de poisson", un condiment khmer qui s'apparente au nuoc mam), et pra hoc (pâte de poisson).

HEURE

En hiver, le décalage est de + 6 heures par rapport à l'heure française et en été + 5 heures.

INSTITUTIONS

Le Cambodge a choisi pour régime la monarchie constitutionnelle avec un parlement bicaméral, Assemblée Nationale et Sénat. Le roi règne mais ne gouverne pas.
Descendant du roi Ang Duong (contemporain de Napoléon III), Sa Majesté Norodom Sihanouk était remontée sur le trône en 1993 avec à ses côtés, la reine Monineath, née Monique Izzi. Le 14 octobre 2004, suite à son abdication une semaine auparavant, les neufs membres du Conseil du Trône ont élu leur fils, Norodom Sihamoni, 51 ans, Roi du Cambodge. Son intronisation s’est déroulée le 29 octobre 2004.
M. Hun Sen est le Premier Ministre du Cambodge. Son gouvernement compte 24 ministres, 30 secrétaires d’Etat et 48 sous-secrétaires d’Etat. Ces derniers ont plus fonction de chef d’administration centrale que rang de ministre.

JASMIN

Proposé en collier ou en petit bracelet, il est le gage d’hospitalité offert par un hôte à ses invités.

JOURNAUX

Quelques kiosques dans Phnom Penh ou encore les librairies des grands hôtels vous offriront un choix de presse internationale. Edités sur place, le Phnom Penh Post et le Cambodia Daily (tous deux en anglais) sont vendus partout dans les villes.

KRAMA

Cette écharpe à petits carreaux, en soie brute ou en coton, sert de pagne, de foulard, de serviette, de baluchon ou de couvre-chef.. Le cadeau à rapporter du pays khmer.

LANGUES

La langue officielle est le khmer, grammaticalement simple mais difficile à prononcer. Les personnes âgées, qui ont survécu aux Khmers Rouges, parlent français. Les jeunes apprennent surtout l'anglais.

LETTRES

Le courrier à destination de la France met une dizaine de jours. Il est préférable d'envoyer tout votre courrier de Phnom Penh. Il peut être expédié des grands hôtels ou de la poste centrale où on trouve aussi les timbres.

LOTUS

Cette fleur sacrée de la religion bouddhiste est utilisée pour les offrandes faites à l'intérieur des temples. Sous une forme stylisée, c'est un motif récurrent de l'art et l'architecture khmers.

MINES

Tous les sites touristiques sont sécurisés depuis plusieurs années, mais il est cependant important de ne pas se promener dans les forêts, principalement près des frontières.

PHOTOS

Seuls les endroits stratégiques sont interdits de filmer – aéroports, ponts…. La bienséance veut que l'on demande la permission avant de faire des portraits (bonzes et militaires surtout). Vous pouvez, en guise de remerciement, faire une petite donation au temple. Certains sites demandent d’acquitter un droit pour photographier ou filmer.

POURBOIRES

Ils sont soumis à votre libre appréciation et récompensent un service rendu de bonne qualité, mais ils ne doivent en aucun cas être sollicités. Nous vous conseillons de caler votre pourboire en fonction de l’économie locale : le prix d’une bière ou d’un thé, d’un paquet de cigarettes locales qui vous donnerons un aperçu du niveau de vie et vous permettrons comme vous le faites naturellement chez vous de calculer le montant de votre pourboire si celui-ci vous paraît justifié. (A titre indicatif, prévoyez environ 3-6 USD/personne/jour entre le guide, l'assistant guide et le chauffeur)

SANTÉ

Il va de soi qu’il vaut mieux être en bonne santé pour entreprendre un voyage lointain. Aucun vaccin n’est obligatoire. Si vous suivez un traitement médical spécifique, prévoyez d’emmener une quantité suffisante de médicaments pour la durée du voyage. A titre indicatif, votre trousse contiendra : pansements, antalgique, anti-diarrhéique, crème anti-moustiques, crème solaire et médicaments contre le rhume et les angines. Pour plus d’informations, consultez les services spécialisés de Médecine Tropicale. Certains circuits hors des sentiers battus requièrent une bonne condition physique, en particulier les longs trajets sur des routes quelquefois endommagées peuvent être pénibles pour les personnes fragiles du dos (par exemple aux environs de Sisophon ou de Rattanakiri).

SAVOIR VIVRE

- Une tenue correcte est indispensable partout (éviter les shorts, mini-jupe et les grands décolletés pour les femmes). Pantalon de préférence pour tous. Les visites du Palais Royal et de la Pagode d’Argent à Phnom Penh, et d’Angkor Vat et du temple de Banteay Srei à Siem Reap obligent les visiteurs à bien se couvrir les épaules et à porter un pantalon long ou une jupe longue. Une grande étole couvrant les épaules et les bras fera aussi l’affaire.
- Pour saluer quelqu'un, porter les mains jointes au menton, en inclinant légèrement la tête et en souriant.
- La notion de "face" est très importante. Elle se traduit parfois par des "oui" qui sont en fait des "non" destinés à préservez votre "face". Ne manifestez pas votre colère en élevant la voix; vous perdriez vous-même la face et n'obtiendriez aucun résultat.
- La discussion ou contradiction doit se faire avec douceur, dans le respect réciproque et un grand calme.
- La politesse est très importante. Il convient d'appeler quelqu'un par son nom précédé de Monsieur ou Madame.
- Il est inconvenant de critiquer le Roi.
- Le don d'argent est une coutume inscrite dans la vie sociale (mendiants, religieux, mutilés de guerre).
- Ne jamais toucher la tête d'un enfant.
- Dans les pagodes, on contourne le Bouddha par la gauche et on ne dirige pas ses pieds vers lui.

SECURITE

Les incidents sont rares mais il faut, comme partout dans le monde, faire attention dans les sites très touristiques, les grandes villes et les marchés où les pickpockets sont à l’affût des touristes. Evitez d’emporter des bijoux et laissez votre passeport, vos billets d’avion et valeurs au coffre de l’hôtel. Limitez vos promenades nocturnes aux rues et avenues passantes et bien éclairées.

TÉLÉCOMMUNICATIONS

FRANCE / CAMBODGE Composez le 00 + 855 + l'indicatif de la ville + le numéro de votre correspondant
CAMBODGE / FRANCE Composez le 001 +33 + le numéro de votre correspondant sans le 0.
Le coût des liaisons téléphoniques reste élevé (approximativement 7 USD par minute). Les grands hôtels sont équipés de lignes IDD pour les appels internationaux. Renseignez vous bien sur les conditions d’utilisation. En ce qui concerne les portables, Cambodian Mobile Phones a un accord avec la plupart des opérateurs étrangers. La réception est bonne à Phnom Penh et à Siem Reap.

TELEVISION ET RADIO

Le Cambodge compte cinq chaînes nationales. Tous les hôtels dans les grandes villes étant câblés, TV5 en langue française est accessible. Radio France Internationale (FM 92 MHZ) ne peut être captée qu’à Phnom Penh.

TRANSPORTS

Outre les véhicules (bus, mini-van, voiture, etc.) que nous mettons à votre disposition, il est possible de sillonner Phnom Penh et les grandes villes en « moto dop » (dérivé du français « moto-double », moto à deux places), en cyclo-pousse ou en tuk-tuk. La course vous en coûtera entre 2 et 5 USD selon la distance. Les compagnies de taxis se développent (trois dans la capitale). La course, qu’elle que soit la distance et l’heure, revient à 3 USD et 9 USD pour l’aéroport international de Phnom Penh.

VETEMENTS

Emportez des vêtements légers et faciles à laver, de préférence en coton et des chaussures très confortables (pour la visite de certains temples les chaussures doivent être enlevées). On se salit beaucoup à cause de la poussière sur les pistes. Une tenue correcte est indispensable partout (au Palais Royal de Phnom Penh, à Angkor Vat et à Banteay Srei, épaules couvertes et porter un pantalon long ou une jupe longue). En toute saison, il faut prévoir une veste de laine légère. Ne pas oublier de quoi se protéger du soleil et de la climatisation dans les hôtels et les restaurants.

VISA

Votre passeport doit être valable 6 mois après la date de retour. Un visa d'entrée est obligatoire : il peut être obtenu à l'Ambassade de votre pays de résidence ainsi qu'à l'arrivée à certaines frontières : aéroports internationaux de Phnom Penh et Siem Reap, poste frontière de Poipet, de Pailin, de Bavet…