Carnet d'adresses
Le Planteur
dans un décor de rêve alliant fastes coloniaux et exotisme tropical, le rendez-vous le plus chic de Rangoon (on peut aussi y boire un verre). Le chef, un jeune Suisse plein de talent, marie gastronomie française et épices d’Asie pour une cuisine inventive et innovante qui titille les papilles de saveurs inédites. Belle carte de vins. Le must : allez dîner en voiture de collection (transfert gratuit organisé par le restaurant). Réservation indispensable.
No. 22 B, Kaba Aye Pagoda Road, Bahan township, téléphone : 541 997.
Café Mandalay
sous la baguette d’un chef français, cet élégant restaurant, installé dans la sublime demeure en teck sculpté qui forme le cœur de l’hôtel The Governor’s Residence, sert une cuisine fusion franco-asiatique raffinée et créative.
The Governor’s Residence, 35 Taw Win road, Dagon township, téléphone: 229 860.
Monsoon
délicieuses spécialités d’Asie du Sud-est (Birmanie mais aussi Thaïlande, Laos, Cambodge et Vietnam) dans un beau décor asiatique contemporain épuré, le tout accompagné, certains soirs, de musiciens venus de divers horizons. Au dernier étage, le Loft propose une belle sélection d’artisanat birman.
No. 85/87 Theinphyu road, Bathataung township, téléphone : 295 224.
Green Elephant
superbe adresse 100 % birmane, dans le cadre agréable d’une ancienne villa entourée d’un jardin tropical, et une des plus huppées aussi, en particulier pour le dîner. A l’intérieur de la maison, vous trouverez une luxueuse boutique d’artisanat et de déco.
No. 519 A, Pyay road, Thiri Mingalar street, Kamayut township, téléphone : 535 231
Oriental House
Une des tables chinoises les plus réputées de Rangoon installée dans une réplique de pagode chinoise. Accueil et service très attentionnés et carte infinie : attention, la plupart des plats sont copieux et conviennent pour plusieurs personnes, à déguster donc entre amis. Et dans la grande tradition cantonaise, spécialités à la vapeur au petit déjeuner, à partir de 6h30 ! Le soir, orchestre live.
No. 126 A, Myomakyaung road, Dagon Township, téléphone : 371 471
Sandy’s Kitchen
plusieurs fois élu meilleur restaurant de Rangoon, le restaurant birman de l’hôtel Kandawgyi, Sandy’s Kitchen, propose une impressionnante carte d’exquises spécialités traditionnelles. Décor élégant et belle vue sur le lac pour ce restaurant que l’on appelle aussi Lake View Restaurant.
Hôtel Kandawgyi, Kan Thar Yeik road, Mingalar Nyunt township, téléphone : 382 918
Sabai Sabai
si vous avez épuisé les charmes de la cuisine birmane et si les épices ne vous effraient pas (mais tous les plats ne sont pas « hot »), dans un joli cadre, le meilleur restaurant thaïlandais de la ville, plébiscité par les résidents étrangers, propose une alternative savoureuse.
No. 232 Dhammazedi Road, téléphone 544 724.
Le Chat Pitre
Dans l’enceinte de l’Alliance française de Rangoon, la cantine de la communauté francophone et des jeunes Birmans qui étudient le français. Idéal pour grignoter une salade, une tarte, un club sandwich dans une ambiance sympathique et décontractée. Ouvert de 09h00 à 18h30.
No. 340 Pyay Road, téléphone 532 900, 537 122, 535 428.
Le Bar du Savoy Hotel
le nec plus ultra du chic colonial, très fréquenté par les résidents étrangers.
No. 129 Dhammazedi road. Téléphone : 526 289, 526 298, 526 305.
Pandonmar
le bar de ce beau restaurant (délicieuse cuisine thaï) installé dans une superbe maison coloniale, propose une belle carte de vins.
No. 78, Inya road, Kamayut township. Téléphone: 536 485, 534 746.
Strand
au bord de la rivière de Rangoon, le palace mythique où plane encore le souvenir de Kipling, de Somerset Maugham, de lord Mountbatten ... So british, le high tea est un must, mais il faut aussi y boire un verre, surtout le vendredi soir.
No. 92, Strand Road. Téléphone: 243 377 ~ 80.
Sakura Tower
pour une belle vue sur la ville, un bar situé au sommet de la tour Sakura, dans la journée uniquement.
No. 339, Top floor, Bogyoke Aung San Street, Sakura Tower. Téléphone: 255 277
Sailing Club
pour les initiés : ce club n’ouvre au commun des mortels que le vendredi soir de 17h00 à 20h00 (Happy hours) …
Le Café Zwawgyi
à l’extérieur du marché Bogyoke, un café tenu par un Français qui ravira les nostalgiques….
No. 372, Bogyoke Aung San Street, Pabedon Township. Téléphone: 380 398
Manis
A la fois restaurant (indonésien) et bar, cet établissement fait d’une succession de petites salles au décor New Age, dans une vaste demeure blottie dans son jardin tropical, vaut le détour malgré ses tarifs élevés.
No. 1, Inya road, Kamayut township, téléphone : 527 506.
Le marché Bogyoke
Appelé aussi Scott Market du nom de son fondateur, cet immense marché couvert (ouvert jusqu’ 17h30 environ et fermé les lundis et jours fériés) est très bien achalandé : vous y trouverez tout ce qui est nécessaire à la vie quotidienne, mais aussi quelques jolis étals d’artisanat et quelques boutiques de pierres précieuses (attention vigilance et marchandage sont de rigueur). Bogyoke Aung San Street.
Augustine's
Antiquités choisies et artisanat d’art : l’une des plus belles sélections du pays pour ceux qui recherchent la pièce originale.
No. 23 (A), Thiri Mingala Street, Kamayut township, Yangon. Téléphone : 504 290.
Art Only
Grande collection d’art birman, ouvert tous les jours de 10 heures à 17h30.
No. 46 B, Inya Myaing street, Bahan township. Téléphone : 537 614, 537 742.
AFXB
Cette jolie boutique d’artisanat birman produit par l’ONG François-Xavier Bagnoud est l’adresse idéale pour dénicher jouets et tissages colorés.
No. 457, Pyay Road, Kamayut Township. Téléphone : 502 178
Lady Duck
Bijoux, jade, argent, tapisseries, marionnettes, sculptures sur bois de santal, laque, longgyi en soies et tableaux traditionnels. (tous les jours de 09.00 à 17.30).
No. 68/B, Kaba Aye Pagoda road, Bahan township. Téléphone : 542 495
The Myamar Lacquerware
une superbe adresse pour dénicher de beaux objets en laque au meilleur prix. Tout près de l’hôtel Strand.
No. 79, 13th street (lower block), Lanmadaw township, Téléphone : 226 261.
La Source Beauty Spa
Très bel endroit entouré d’un jardin calme et serein. Salon de coiffure, massage, épilation…Soins de grande qualité. Deux annexes sont également présentes à l’hôtel Sedona et au Manis Restaurant. Payable en FEC ou dollars. Ouvert tous les jours de 9h à 19h.
No. 80 A, Inya Road. Kamayut township Tél. 512 380 (Spa) Tél. 512 381 (bureau)
L'Opera
No. 62 (D), U Tun Nyein Street, Mayangon. Téléphone: 665 516, 660 976
Pour les photos et plus d'information : http://www.myanmars.net/lopera.
Coup de Coeur
Le high tea au Strand Hôtel
Et l’espoir d’y rencontrer les ombres de Pierre Loti et de Rudyard Kipling …
Incontournable
La pagode Shwedagon
Un des plus anciens sanctuaires de la capitale, le plus visité et le plus important pour les pélerins bouddhistes du Myanmar qui doivent au moins une fois dans leur vie fouler son sol. A admirer impérativement au coucher du soleil !